自炊で節約！

実はタイトルこそ「節約」としていますが、今回は節約がメインではなく「作ってみました」的なお話になります。ただ、一応最終的には節約につながっていきます（少なくとも自分の中では）。

10月も終わりに近づきどんどん寒くなってきました。寒くなれば鍋という事になりますが、私は作り置きできる「おでん」を毎シーズン2、3回は作ります。ただ、こちら山口市に引っ越してきてからある問題が発生して二の足を踏んでいました。

ソフトドリンクというとお酒の対義語で「ノンアルコール飲料」の事を指すことが多いと思います。ここではもう少し厳密に「アルコール分が1％未満の飲料」としておきます。今回はソフトドリンクを手作りしてみました。果たしてそのコスパや如何に？

ビールを手作りした際、周辺知識を調べていたらビールを発酵させるのに使った酵母がパン作りにも使えるという事が分かりました。ビールを作った時の酵母は捨ててしまったのですが、ちょっと興味が出たので天然酵母を作る所からやってみました。

以前からやってみたいと思っていたビール作りにチャレンジしてみました。果たしてうまく出来るのでしょうか？そして気になるコストパフォーマンスは？今回私が行った作業工程も合わせてご報告したいと思います。

今回はクッキーを作ってみました。元々市販のものは甘すぎてちょっと・・・という感じだったので甘さを抑えたものを作ってみようというのが理由なのですが、もう一つ意外な？理由もありました。

2月になって寒さも本番って感じですね。こんな時は熱々の「鍋」が食べたくなります。私は鍋の中でも「おでん」は好きな方だったのですが、最近は1シーズンに1,2回作る程の存在になっていました。それはある不満があったからなのですが、今回それを解消するためにあるものを手作りしました（まぁタイトルに書いてありますが）。

定期的に無性に食べたくなる「ジャンクフード」。最近私は誘惑に負けて某ファストフードチェーンのバーガーを食べてしまったのですが、その後どうしてもその店のチキンナゲットが食べたくなりました。連続で「ジャンクフード」を食べることに抵抗があったので、チキンナゲットは作ってみたのですが、お味の方はどうなったでしょうか・・・

スマホを買い換えたので、久しぶりに動画を取って編集の勉強でもしたいな～と思っていたのですが、外出もできず良い題材が見つかりません。・・・という訳で料理の動画をとって、色々編集してみました。前回のように飽きずに今後色々なものが作れると良いのですが・・・

あなたは「鶏のむね肉」と聞くと何を思い付きますか？何となくパサパサして美味しくない、ダイエットする時食べる肉・・・そんなイメージがある人も多いのではないでしょうか？というより私がそうだったんですが、ダイエットを無視すると結構コスパの良い料理が出来たりします。