自炊で節約！

「節約」が主目的という訳でもないのですが、不意にうどんを打ちたくなりました。全くの素人なので仕上がりはアレなんですが、手軽で安くできるので今後もぽちぽち作って出来栄えも上げていきたい所です。

今はどうかは分からないのですが、ちょっと前にホームベーカリーでパンを焼くのって流行ってましたよね。私は最近久しぶりに食パンを焼いたのですが、そもそも自分でパンを焼くと節約になるのでしょうか？ということで食パン一斤を作るのに係るコストを計算してみました。

私のブログがセミリタイア生活を中心としているものですので、タイトルにはそう書いてありますが、単なるレシピ紹介です。単なるレシピ紹介に留まらないようにコストについても記載します。最初に取り上げるのはタイトル通り「餃子」です。これ、私の少ないレパートリーの中ではベストパフォーマーなんです。

あまり一般的なものではありませんが、今回はコーヒーの自家焙煎のやり方をご紹介します。「美味しいコーヒーを自分で作る」というのは趣味の世界ではありますが、同時にコストも安く上がります。また持論ではありますが健康にも良いと思いますので、ご興味のある方は是非実践してみて下さい。